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老头儿油爆虾大排档

老头儿油爆虾大排档
  • 分类:小吃
    适合人群:自由创业
  • 合作区域:全国
    门店:74家
  • 经营模式:代理
    加盟费用:查看详情

意向加盟

804人

申请加盟

579人

投资金额

5~10万
老头儿油爆虾大排档合作详情

老头儿油爆虾大排档加盟

  杭州餐饮一直是中国餐饮的风向标,不仅有由外婆家、绿茶、白鹿共同构成了杭州餐饮的三大财团,一些新的餐饮模式也同样出自这片沃土。
  可是与外婆家、绿茶外地急速扩张、频频打副牌相比,在杭州有一家近30年的餐饮企业却低调的让人心疼,有人说它才是杭州有实力的餐饮企业。
  它从5张桌子起步的街边小店,却做到了满杭州城人尽皆知;
  一款爆款产品卖了30年,干脆把店名都换成了产品名;
  十几年前这家餐馆就已经开始做减法了,一个餐厅就三十道菜,并且每天还售完为止,晚一点可能都会扑空;
  让同行感到艳羡的是这家餐馆每天九点就不接客了,厨师九点全部下班,所有人员都不准加班,这家神奇的企业就是杭州老头油爆虾,截止到目前老头油爆虾一共有19家门店,全部都为直营店。
  老头儿的菜名声在外,老头儿的“拐”(杭州话牛的意思)也是出了名的。说到“拐”。老头儿自有看法:“其实我不拐。
  优先个拐不让你多点菜,“两个人够了,就这样,别点了!”老头儿说,这是劝大家不要浪费,“钞票不好赚呀。”
  老头家的当家菜就是油爆虾,这道菜卖的有多火,看后来店名都改为老头油爆虾您就知道了。
  油爆虾,本是杭州寻常百姓人家都会美食,杭州人爱它就像北京人爱卤煮,上海人爱灌汤包,东北人爱酸菜粉条,老头就是用这道在杭州平常的菜来撬动人们的味蕾。
  老头油爆虾出品很接地气,乍一看不起眼,很排挡的感觉,一尝之下却惊呼美味,虾壳脆脆酥酥的,虾肉饱满鲜嫩弹牙,透着丝丝甜香,油似乎只附在外壳,没有油腻感,尽管是家家都会做的菜品,尽管模仿者也是无数,但是如果真学好却没那么容易,虾的品质要好,炸虾的温度要控制得当,油爆虾的汁比例也要调控的好,没有个十几年的技术很难学。

老头儿油爆虾大排档合作优势

老头儿油爆虾大排档加盟

  1、品牌认知:详细了解老头儿油爆虾品牌及运营模式,自主选择现有直营店、加盟店进行考察。
  2、加盟预约:申请加盟者与总部配资开户 审核确定其加盟资格。
  3、店址选择:总部将向加盟店提供选址方案,总部将协助加盟商进行商圈调研,客流量分析,确定店面。
  4、正式签约:符合加盟条件的申请者确定店面后即签订《特许加盟合同》。
  5、房产测量:加盟者需找专业人员对所选店面进行测量,设计平面图纸。
  6、店面装修:总部将提供详细施工图纸,装饰材料按要求从当地采购,施工方需具备三级以上装修资质,由加盟商确定后方可施工。
  7、员工培训:加盟商到总部培训中心接受强化培训,内容包括(经营、管理、食品工艺、人力安排、店面控制、工作制度、考勤、促销策划,以及对员工期货配资公司正规的有哪些的培养和理解。
  8、广告宣传:由总部统一制定宣传方案,设计宣传品(开业前一周)。
  9、开业筹备:办理工商执照、物料订购、店面布置、环境清洁、试营业等。
  10、正式开业:开业方式策划、正常营运、业绩增长。
  11、运营调整:总部根据加盟店运营状况,对餐厅运营进行规范和调整。


老头儿油爆虾大排档合作流程

老头儿油爆虾大排档加盟

  1合作咨询:电话,在线交谈,网上留言等方式咨询。
  2实地考察:到总部所在地进行实地考察,并与总部工作人员进行业务交流。
  3合作申请:填写合作申请书,确认合作意向。
  4签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合作合同,并缴纳相关费用。
  5配货发货:现场看货选货,现场打包发货,坚绝减少货不对板,创业者也可以根据店面装修情况,自己选择发货时间。
  6技能培训:公司对加盟人实行产品技能营销管理培训。
  7店面装修:店面按照总部提供的设计方案进行装修。
  8开业准备:领取授权书,开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位,准备开业。

企业动态
老头儿油爆虾大排档
老头儿油爆虾大排档
成立时间:2013-04-24 所在地区:广东省广州市 已有43人电话沟通过该项目
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老头儿油爆虾大排档
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所在地区: 广东省广州市
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